APUNTES DE CLASE Nº 3

Transporte Celular

Pared Celular

La superficie externa de las células de bacterias, vegetales, hongos y algunos protistas está cubierta por una capa dura no viviente, llamada pared celular. Las paredes celulares sostienen y protegen a las células que, de otra forma, serían frágiles. Las paredes celulares también son porosas, lo que permite el paso fácil de pequeñas moléculas como minerales, agua, oxigeno, bióxido de carbono, los aminoácidos y azúcares (de otra forma la célula que se encuentra en su interior moriría)

Membrana Plasmática

La membrana plasmática de una célula puede considerarse como un guardián que sólo permite que sustancias específicas entren o salgan y ciertos mensajes pasen del ambiente externo al interno de la célula.

Funciones De La Membrana Plasmática

A) Aísla el citoplasma celular del medio externo.

B) Regula el intercambio de sustancias esenciales entre el citoplasma y el medio externo.

C) Se comunica con otras células.

D) Identifica a las células como pertenecientes a una especie y como miembros particulares de estas especies.

La clave de la función de la membrana radica en su estructura

Modelo Del Mosaico Fluido

El modelo del mosaico fluido describe la estructura de la membrana plasmática, este modelo fue propuesto por los científicos Singer y Nicolson en el año 1.972 describiendo a la membrana (vista desde arriba) como un mosaico de azulejos (parecido a un techo de teja) agitadas que cambian constantemente. En líneas generales se considera que la membrana plasmática esta constituida por una capa fosfolipídica, proteínas de transporte, proteínas receptoras, proteínas de reconocimiento y colesterol.

1) Bicapa fosfolipídica: Una capa de fosfolípido consta de dos partes muy diferentes, una cabeza hidrofílica polar (acepta agua) y un par de colas hidrofobica no polares (rechaza agua). Los fosfolípidos se ordenan espontáneamente en una doble capa llamada bicapa fosfolipídica.

2) Proteína de transporte: Regulan el movimiento de las moléculas solubles en agua mediante la membrana plasmática. También son llamados canales proteicos, forman poros o canales que dan la oportunidad de que moléculas pequeñas solubles en agua penetren la membrana.

3) Proteínas receptoras: Desencadenan respuestas celulares cuando algunas moléculas específicas en el líquido extracelular, como las hormonas, se unen a ellas.

4) Proteína de reconocimiento: Funcionan como rótulo de identificación y sitios de fijación en la superficie celular.

5) Colesterol: Afecta de diversas formas la estructura de la membrana plasmática y su función, hace de la bicapa fosfolipídica mas fuerte y flexible.

Con estas breves descripciones, las proteínas de la membrana son en gran parte responsables de las funciones de la membrana (movimiento o transporte de sustancias que atraviesan la membrana, comunicación con otras células o recepción y por último reconocimiento o identificación de la célula.

Clasificación de los medios de acuerdo a la cantidad de solutos presentes en comparación con otro medio.

1) Hipotónico: (de menor fuerza) Cuando un medio presenta menor cantidad de solutos respecto a otro.

2) Isotónico: (de la misma fuerza) Cuando los dos medios en comparación poseen la misma cantidad de solución, equilibrio.

3) Hipertónico: (de mayor fuerza) Cuando el medio presenta mayor cantidad de solutos respecto al otro.

TRANPORTE PASIVO: Movimientos de sustancias por una membrana, que va hacia un gradiente de concentración, presión o carga eléctrica, no requiere de gastos de energía por parte de la célula. Ejemplos:
Difusión simple	Difusión de agua, gases disueltos, o moléculas liposolubles a través de la bicapa fosfolipídica de una membrana.
Disfunción facilitada	Difusión de moléculas (generalmente solubles en agua) a través de una membrana, con participación de proteínas de ésta.
Ósmosis	Difusión de agua a través de una membrana con permeabilidad diferencial, es decir, una membrana que es más permeable al agua que a los solutos disueltos.

TRANSPORTE QUE REQUIERE ENERGÍA: Movimientos de sustancias a través de una membrana, generalmente en contra de un gradiente de concentración utilizando energía celular. Ejemplos:
Transporte Activo	Movimiento de pequeñas moléculas individuales o iones a través de proteínas de membranas que se mueven, utilizando energía celular (ATP). Bomba Sodio-Potasio.
Endocitosis: (dentro de la célula)	Movimiento de partículas grandes, incluyendo moléculas de gran dimensión o microorganismos completos, dentro de una célula, mediante un proceso en el cual la membrana plasmática engloba material extracelular, formando sacos redondos por membrana que entran al citoplasma. Pinocitosis – Fagocitosis.
Exocitosis: (fuera de la célula)	Movimientos de materiales hacia afuera de la célula mediante el empaquetamiento del material en un saco membranoso que se mueve hacia la superficie celular, el cual se fusiona con la membrana y se abre hacia el exterior, permitiendo que su contenido se difunda hacia fuera. Tejidos secretores.

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